Rosenstein Tibor a kerület új díszpolgára

A nemzetközi szinten is elismert Mosonyi utcai Rosenstein étterem alapítója, Rosenstein Tibor vehette át a kerület díszpolgári címét. November 7-én, a kerület 247. születésnapján átadták továbbá az Aranykoszorú kitüntetéseket, a Becsületkeresztet, a Guricsné Pásztor Erzsébet díjat, a Józsefvárosi Kultúrájáért-, a Józsefvárosi Közösségekért-, valamint a Józsefvárosért elismeréseket.

A Fővárosi Szabó Ervin Könyvtárban tartott díjátadón Rosenstein Tibor kitüntetett a díszpolgári cím mellett Mihály Gábor Munkácsy- és Kossuth-díjas szobrászművész alkotását, egy harangot is átvehetett.

„Rosenstein Tibor személyében olyan embert tisztelhetünk, aki munkájával példát mutat mindannyiunk számára. Közel 60 éve van a vendéglátós szakmában. Folyamatosan dolgozik a magyar gasztronómia megújításán, fejlesztésén. A neve egybeforrt a minőségi magyar konyhával. 28 éve nyitotta a Mosonyi utcában az éttermét, amely a magyar zsidó konyha hagyományaira támaszkodik. A Rosenstein vendéglő, amelyet immár fiával, Róberttel közösen vezet, Budapest egyik legelismertebb vendéglátóhelye. Szakmai tudása, kreativitása és elhivatottsága révén számos hazai és nemzetközi elismerésben részesült, hozzájárulva ezzel Józsefváros hírnevének öregbítéséhez” – hangzott el a méltatásban.

A kitüntetett beszélt a kerületi kötődéseiről. Mint mondta: 28 éve nyitotta az éttermét. „Felajánlotta egy ismerősünk, hogy van egy kürtőskalácsos mellett egy kis konyha. Azt megvettem és itt kezdtem el egy kifőzdével. Így indult. A Százados úti kenyérgyárba vettük a kenyeret, itt laktunk a József utcában. A cukrászom a Horváth Mihály téren, a hentesem a József körúton, az órásom ott volt a Baross utcában, tehát majdhogynem minden ide kötött a kerülethez. A mai napig nyolcadik kerületinek vallom magam – hangoztatta a kerület új díszpolgára, aki nagy megtiszteltetésnek tartja ezt a díjat.